Możesz zrobić prostą, pyszną i zdrową Zupę Grzybową z suszonymi grzybami i ryżem. Suszone grzyby mogą być używane dla szerokiej gamy przepisów na zupy. Grzyby dodadzą dodatkową warstwę smaku do zupy. Ta pyszna zupa może być przechowywana w lodówce przez trzy do czterech dni. Ty możesz używać jakaś typ grzyby ty lubisz. Możesz również zamrozić zupę, aby cieszyć się nią później.
Po namoczeniu suszonych grzybów w gorącej wodzie przez pół godziny, opłucz je i odcedź płyn. Możesz również dodać grubo posiekane dzikie grzyby. Dodać grzyby do zupy i dobrze wymieszać. Gotować przez około 15 minut. Podawać z domowymi grzankami. Możesz również dodać świeże zioła. To danie będzie wspaniałym posiłkiem na chłodny zimowy wieczór. Jest również świetne następnego dnia!
Aby przygotować suszone grzyby, namocz je w pięciu filiżankach wody przez pięć do piętnastu minut. Następnie wyjmij suszone grzyby z wody i odrzuć płyn z moczenia. W międzyczasie roztop masło w dużym garnku. Podgrzej je do temperatury 150 stopni Fahrenheita. Następnie dokładnie opłucz suszone grzyby i osusz je papierowymi ręcznikami. Nie zapomnij oddzielić osadu od wody z moczenia.
Suszone grzyby najlepiej gotować w gorącej wodzie. Gdy grzyby będą już miękkie, można je zblendować do zupy. Do gotowej zupy można dodać podsmażoną cebulę. Ten polewka może słuzyć z bokiem warzywa. Miłośnicy zupy docenią tę pocieszającą zupę w zimnym sezonie zimowym. Ta zupa jest również dobra dla ciebie i ogrzeje twoje ciało i duszę. Tam są prawie 10,000 gatunki grzybów!
Możesz także użyć resztek łodyg grzybów, które są jadalne. Możesz je posiekać i dodać do zupy, albo zakisić i zjeść później. Większość grzybowych zup robi z ciężką śmietaną lub mlekiem. Aby uzyskać wersję bezglutenową, możesz zamiast tego użyć lekkiego mleka kokosowego z puszki. Dane żywieniowe poniżej są szacunkowe, więc możesz chcieć sprawdzić zewnętrzne źródło dla dokładnych informacji żywieniowych.
Po namoczeniu grzybów możesz dodać je do zupy. Po piętnastu do dwudziestu minutach można dodać pastę miso, suszone grzyby i brązowy ryż. Zupę można również zagęścić proszkiem z maranty. Podawaj ją ze stroną microgreens. Te przepisy są świetne na specjalną okazję lub odpust. Możesz łatwo zrobić zupę z wyprzedzeniem i przechowywać ją do trzech dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Aby zrobić zupę, będziesz potrzebować 2 filiżanek wody. Ta ilość jest równa 1,9 litra. Dla ułatwienia namocz suszone grzyby przez co najmniej 15 minut, zanim dodasz je do garnka. Następnie możesz odcedzić płyn. Aby zupa była bardziej aromatyczna, możesz dodać suszone grzyby do garnka z kilkoma innymi warzywami. Grzyby powinny być gotowane przez co najmniej osiem do dziesięciu minut, aby zachować ich świeżość.
Podobne tematy
