Jest wiele sposobów na wykorzystanie grzybów w sosie pomidorowym. Możesz użyć ich na spaghetti, makaronie lub w daniach włoskich. Możesz nawet użyć ich w przepisach, które wymagają sosu do makaronu, takich jak quiche lub nadziewane papryki. Grzyby są również pyszne na jajkach i pizzy. Dowiedz się, jak zrobić sos grzybowy w domu już dziś! Oto kilka prostych kroków, które należy wykonać. I pamiętaj, żeby najpierw spróbować!
Kiedy już zrobisz swój sos pieczarkowy, może on zachować do 3 dni w lodówce. Aby go zamrozić, usuń mięsisty płyn ze słoika i przenieś go do pojemnika zabezpieczonego przed zamarzaniem. Po zamrożeniu, będzie można go przechowywać przez kilka miesięcy. Aby użyć go później, rozmrażaj sos przez noc w lodówce i odgrzej go następnego dnia. Ten przepis da około 3 do 3 1/2 filiżanki posiekanych grzybów.
Grzybki gotowane w oliwie i czosnku to kolejny sposób na wykorzystanie aromatycznego smaku świeżych grzybów. Aby ugotować grzyby w oliwie, najpierw podgrzej ją na małym ogniu. Dodaj grzyby i czosnek. Często mieszaj i dodaj trochę soli i pękniętego czarnego pieprzu. Gdy cebula będzie już miękka, dodaj kostkę bulionową i dobrze wymieszaj. Gotuj, aż sos zredukuje się o około 20% do 30%. Wymieszaj ze świeżą pietruszką i gotuj grzyby, aż zmiękną.
Aby zrobić pyszny grzybowy sos pomidorowy, dodaj posiekane grzyby. Doskonałym dodatkiem jest świeża bazylia, która dodaje sosowi słodkiego, ostrego smaku. Możesz również dodać kilka łyżeczek octu balsamicznego do sosu, aby uzyskać dymny akcent. Sos powinien być mniej kwaśny niż kupione w sklepie produkty, ale możesz eksperymentować i dodać kilka swoich ulubionych ziół i przypraw.
Pomidorowy makaron grzybowy to łatwe i pyszne danie wegetariańskie. To idealny posiłek na środek tygodnia. Możesz szybko zrobić sos i można go podawać z pieczywem czosnkowym i domowym sosem pomidorowym. Wystarczy wykonać te proste kroki i w krótkim czasie będziesz mieć pyszny domowy makaron z grzybami. Grzyby dodadzą smakową głębię do sosu, który będzie miał każdy mówi o tym przez tygodnie.
Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciężkiego dna garnka do zupy. Podgrzej 1/3 filiżanki oliwy z oliwek. Następnie dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Dodaj pomidory. Następnie dodaj dwie puszki pokrojonych w kostkę pomidorów i ich sok. Gotuj garnek przez 15 minut. Po ugotowaniu grzybów, usuń cebulę i czosnek. Dodaj grzyby i gotuj je przez kolejne 5-8 minut.
Podobne tematy
