Ten artykuł jest owocem współpracy naszej redakcji z portalem internetowym dlaczegoteraz.pl
Jeśli chcesz spróbować zrobić własny chlebek naan, powinieneś przeczytać ten artykuł. Ten przepis jest szybki, łatwy i pyszny! Chlebek Nana to również doskonała przekąska lub pyszny dodatek do każdego posiłku. Ten przepis może być używany do różnych potraw, takich jak kanapki, a także jest świetnym sposobem na eksperymentowanie z nowymi smakami i teksturami. Możesz zrobić chleb naan z mikserem stojącym lub wykonując poniższe kroki.
Główne składniki w przepisach na chleb naan to drożdże, cukier i mąka uniwersalna. Możesz również użyć drożdży i płynnych lub instant drożdży. Istotne jest, aby woda nie była zbyt gorąca, bo inaczej może się nie udać. Oprócz tych składników można dodać sól, proszek do pieczenia i masło. Mąka uniwersalna, mąka pszenna i niebielona biała mąka chlebowa to główne składniki chleba naan. Proszek do pieczenia pomaga zakwasić chlebek. Zamiast ghee możesz użyć masła lub oleju, jeśli wolisz. Możesz również dodać mielony czosnek do swojego chleba naan, aby nadać mu odważniejszy smak.
Gdy jesteś gotowy do podania swojego domowego chleba naan, możesz upiec go w piekarniku przez kilka minut na raz, w zależności od pożądanej tekstury i smaku. Chlebek naan najlepiej podawać na ciepło. Przetrwa do trzech dni w temperaturze pokojowej lub do 3 miesięcy w zamrażarce. Podczas pieczenia, upewnij się, że używasz miski lub łyżki do mieszania ciasta. Możesz również upiec chlebek naan w piecu pokładowym, aby uzyskać efekt zwęglenia.
Jeśli szukasz szybkiego, łatwego przepisu na chlebek naan, spróbuj Kate Hackworthy’s. Wykorzystuje on tylko cztery składniki i jest łatwy do wykonania. Proces kształtowania i gotowania ciasta jest zabawny i jest to świetny sposób, aby zaangażować dzieci w proces gotowania. Jeśli chcesz cieszyć się chlebem naan jako przekąską, spróbuj cynamonowych cukrowych dipów naan. Potem ciesz się nim z rodziną i przyjaciółmi!
Możesz kupić mikser stojący z przystawką do haka do ciasta, która ułatwia wyrabianie ciasta. Potrzebny będzie również silikonowy pędzelek do smarowania i mały wałek. Aby uzyskać miękki, puszysty chlebek naan, możesz użyć mąki chlebowej. Alternatywnie, możesz użyć mąki uniwersalnej, która sprawdzi się równie dobrze. W końcu ciasto jest na tyle wilgotne, że można je posmarować masłem po upieczeniu.
Pierwszym krokiem w tworzeniu tego pysznego chleba jest uodpornienie drożdży. Wymieszaj niewielką ilość ciepłej wody z drożdżami i pozostaw na dziesięć minut. Następnie wymieszaj z resztą składników. Dodawaj mąkę po trochu, w miarę wyrabiania ciasta. Nie powinno ono przywierać do miski, ale powinno być miękkie i elastyczne. Pozwól ciastu wyrosnąć, aż podwoi swoją objętość, a następnie wyjmij je z miksera i przełóż na talerz.
Podobne tematy
